| Le Vie di Gaeta – V edizione 29-30 Settembre 2007 ***aggiornamento 2*** |
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| Scritto da Silvio Scotti | |
Due giorni di enogastronomia, cultura, storia e paesaggio, manifestazione clou tra quelle organizzate dall’Associazione di Promozione Sociale Gaetavola in collaborazione con il Comune di Gaeta ... Il premio Gaetavola 2007 un percorso gastronomico culturale, dotato di assoluta originalità e di indubbia qualità che ne ha fatto un modello per altre neonate manifestazioni ed un evento atessissimo e assolutamente impedibile. La manifestazione si articolerà secondo il modello consolidato che ne ha decretato il successo in questi anni:
Gaeta 2 ottobre 2007 - “Parlare di numeri dopo questo enorme successo di pubblico, che è stato sempre crescente nel corso degli anni, mi pare totalmente superflo, mi preme invece sottoliniare la straordinaria qualità dell’offerta gastronomica e dell’ospitalità che le massaie del borgo hanno offerto ai presenti. Senza il loro entusiasmo e partecipazione per noi pensare a questa splendida manifestazione in questi termini numerici non sarebbe sicuramente possibile”Apre cosi Silvio Scotti Responsabile Comunicazione Esterna Gaetavola, per la cronaca le presenze durante 5/6 ore del percorso gastronomico del 29/09 hanno sicuramente confermato se non superato le 20,000 unità dello scorso anno. In un tripudio di colori, profumi e sapori le massaie di Via dell’Indipendenza hanno aperto le loro cucine ai visitatori per lasciargli degustare la grande varietà dei piatti della tradizione Gaetana; su tutte sicuramente la “Tiella” regina incontrastata del “Borgo”, ricercatissima nei suoi diversi ripieni, e poi nella tradizione ambivalente marinara e contadina di questo antico quartiere un’altra moltitudine di pietanze sia di terra che di mare ricche anche di contaminazioni provenienti da tutto il bacino del mediterraneo dovute al secolare commercio marittimo della città, il tutto accompagnato da vini rigorosamente nostrani e caserecci che ancor oggi qualche contadino produce per uso domestico e una piccola vendita.Un mix di ingredienti, storia e cultura e specialmente entusiasmo popolare che ha reso “Le Vie di Gaeta” un percorso non solo gastronomico ma anche un viaggio tra la storia di Gaeta e del suo popolo, uno dei più fulgidi esempi di celebrazione dello “street food” in Italia, come riportato anche dal giornalista L. Jovino nel suo libro” Il Gusto Viandante-Cibi di strada nel Lazio”.A partire dal primo pomeriggio fino a notte fonda gli avventori del percorso, tra un bicchiere di vino e un boccone di tiella, hanno riscoperto il rito antico, ma dotato di connotazioni moderne, dell’incontro, della convivialità, del coinvolgimento totale in una festa dove tutti si sentono partecipi e attori, accompagnati dalle musiche popolari dei gruppi Auranka, Macaria, Maltempo, Ven’trupea e Gruppo ricerca Muscicalia Aurunca per la direzione artistica di P. Moschitti. Durante la serata l’associazione ha conferito due premi, il premio Gaetavola che ogni anno il direttivo conferisce a una persona, associazione, ente che si distingue per attaccamento ai temi non solo gastronomici cari all’associazione, che quest’anno sarà costituito da un follaro d’oro, riproduzione numero uno dell’antica moneta; e l’ormai contesissimo premio “Il tavolo dell’ospitalità”, assegnato da giuria nascosta che girando tra i numerosissimi tavoli ha valutato la giusta media tra qualità del cibo, il grado di accoglienza riservato all’ospite, l’addobbo del tavolo stesso.Il premio Gaetavola 2007 è stato conferito, nella hall del “Quartuccio B&B”, al Pastificio Paone con sede in Formia alla presenza dei Sindaci delle due città del Golfo.“Il pastificio, tra i suoi meriti, ha contribuito a valorizzare il territorio attraverso la produzione di un alimento di qualità, cardine della dieta mediterrana; ha rappresentato e rappresenta fonte di occupazione ed è parte integrante, da anni, della nostra memoria alimentare.” Ha cosi motivato Cosmo Pesigi neo presidente di Gaetavola consegnando il premio nelle mani del Dott. Stefano Paone.Grande sucesso anche per “Giochi e merende d’altri tempi”, che con la direzione artistica di A. Treglia, ha aprto in Piazza V.Capodanno la manifestazione, offrendo ai bambini la possibilità di divertirsi e recuperare, anche se solo per un giorno, lo spirito allegro ed aggregativi del gioco in piazza e di riscoprire le merende dei loro ninni e genitori, come pane olio e zucchero, il maritozzo, la focaccia;Domenica mattina, 30 Settembre, tutto esaurito per i tre percorsi del trekking urbano, passeggiando tra arte, storia, natura e paesaggio:. Gaeta è una splendida città di mare sul litorale laziale,.le sue bellezze naturali e storiche l’hanno resa luogo ideale di vacanze sin dall’epoca romana. La città ebbe un ruolo di spicco nelle vicende storiche italiane e, dopo i conflitti per l’unità d’Italia, fu l’ultima roccaforte Borbonica a capitolare. Ospitò numerosi papi e reali nell’imponente castello Angioino-Aragonese, Accanto al castello spicca il promontorio di Monte Orlando, con le sue spettacolari falesie calcaree a picco sul mare ed un interessante patrimonio floro-faunistico;
Partendo da tali premesse l’associazione Gaetavola per il secondo anno consecutivo, ha deciso di proporre questo nuovo modo di fare turismo più libero e ricco di sorprese, che privilegia i panorami, i monumenti meno conosciuti, i luoghi dove avviene la vita quotidiana dei cittadini. Tre percorsi camminati tra beni architettonici e paesaggistici, di inestimabile valore e bellezza, alla scoperta della storia e della cultura della città. SABATO 29 SETTEMBRE percorso gastronomico, vero momento centrale della manifestazione, a partire dal primo pomeriggio fino a notte fonda l’enogastronomia di qualità sarà la protagonista assoluta nella caratteristica Via dell’Indipendenza, dove le massaie dell’antico Borgo apriranno le loro cucine ai presenti proponendo le migliori ricette della tradizione gaetana.Non una “notte bianca” come facile attrazione tanto di moda ultimamente in comuni grandi e piccoli ma uno dei più fulgidi esempi di celebrazione dello “street food” in Italia, un viaggio nella cultura popolare dei cibi poveri della nostra città che spesso, come la famosissima Tiella, accompagnavano le giornate di lavoro di contadini pescatori e altri mesterianti.Le peculiarità della cucina gaetana, la sua incredibile varietà di ricette sia di terra che di mare traggono origine da una particolare orografia del territorio, dal suo microclima particolarmente mite e storicamente dal secolare commercio marittimo che ha introdotto contaminazioni provenienti da tutto il bacino del mediterraneo, un mix di culture e ingredienti che ha favorito lo sviluppo di vaie pietanze poi sapientemente rielaborate nel corso degli anni dalle massaie locali; cosi per una sera il cibo trascendendo la sua funzione puramente alimentare e diviene, agli occhi del visitatore, storia, raccontando le abitudini di un popolo e dell’ evolversi sua cultura.Lungo il percorso, oltre al cibo, altri motivi cattureranno l’interesse dei visitatori:“Giochi e merende d’altri tempi”, che come da tradizione in piazza V.Capodanno apre la manifestazione, che offre ai bambini la possibilità di divertirsi e recuperare, anche se solo per un giorno, lo spirito allegro ed aggregativi del gioco in piazza; la musica folk con alcuni tra i più conosciuti gruppi di musica popolare del centro Italia; ma soprattutto il rito antico, ma dotato di connotazioni moderne, dell’incontro, della convivialità, del coinvolgimento totale di una festa dove tutti si sentono partecipi. DOMENICA 30 SETTEMBRE trekking urbano, per il secondo anno consecutivo, verrà proposto un nuovo modo di fare turismo più libero e ricco di sorprese, che privilegia i panorami, i monumenti meno conosciuti, i luoghi dove avviene la vita quotidiana dei cittadini. Tre percorsi camminati tra beni architettonici e paesaggistici, di inestimabile valore e bellezza, alla scoperta della storia e della cultura della nostra città.Turisti e cittadini accompagnati da esperti ciceroni diverranno cosi “viaggiatori nella città”, con tutto ciò che questo termine implica dal punto di vista della sensibilità verso il nostro territorio.Il trekking urbano crea per il turista un rapporto attivo e partecipe con la città visitata instaurando con essa un rapporto emotivo fatto di sorprese e scoperta che lo fidelizza. Per il residente il trekking diviene invece uno stile di vita salutare e un motivo di riappropiarsi del luogo in cui abita, conoscendolo meglio ed usandolo per tonificare cuore, cervello e muscoli.Le passeggiate termineranno con un pranzo tipico presso i ristoranti che fungeranno da punti di partenza e arrivo dei percorsi, nei quali il cibo rappresenterà la giusta conclusione di una intensa ed emozionante giornata. PROGRAMMA Sabato 29 “Le Vie dei Sapori” PERCORSO GASTRONOMICO Ore 17.00 Piazza V. Capodanno “Giochi e Merende d’altri tempi” Direzione artistica: Antonello Treglia Ore 18.30 Via Indipendenza -Inizio degustazione- Interventi musicali: - Aurunka (Zampogna, ciaramella, percussioni) - Macaria (Chitarra, violino, percussioni) - Maltempo (Chitarra battente, organetto, percussioni) - Ven’trupea (Chitarra, mandolino, fisarmonica, percussioni) - Gruppo ricerca Musicali Aurunka (Organetto, zampogna, ciaramella, percussioni) Direzione artistica: Pierluigi Moschitti Domenica 30 “Le Vie della Storia e del Paesaggio” TREKKING URBANO TRA STORIA, NATURA E BUONA CUCINA Percorso 1 (Storico-architettonico) Durata 3 ore - Difficoltà minima Centro storico - Zona Castello Angioino - Aragonese Punto di partenza e pranzo (max 30 pers.) - Ristorante “Antico Vico” Piazza Cavallo, 2 - Gaeta - Tel. 0771.465116 Percorso 2 (Storico-paesaggistico) Durata 3 ore - Difficoltà media Parco Regionale di Monte Orlando Punto di partenza e pranzo (max 30 pers.) - Ristorante “Masaniello” Piazza Commestibili, 6 - Gaeta - Tel. 0771.462296 Percorso 3 (Storico-architettonico) Durata 3 ore - Difficoltà minima Zona San Francesco Punto di partenza e pranzo (max 40 pers.) - Ristorante“Re Ferdinando II” Via Faustina, 18 - Gaeta - Tel. 0771.464125 Le nuove cariche sociali Maggiori dettagli su: www.gaetavola.org Info, prenotazioni e quota partecipazione: 333.1165814 e Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo Oppure ristoranti adereni all’evento. SABATO 29 SETTEMBRE percorso gastronomico, vero momento centrale della manifestazione, a partire dal primo pomeriggio fino a notte fonda l’enogastronomia di qualità sarà la protagonista assoluta nella caratteristica Via dell’Indipendenza, dove le massaie dell’antico Borgo apriranno le loro cucine ai presenti proponendo le migliori ricette della tradizione gaetana.Non una “notte bianca” come facile attrazione tanto di moda ultimamente in comuni grandi e piccoli ma uno dei più fulgidi esempi di celebrazione dello “street food” in Italia, un viaggio nella cultura popolare dei cibi poveri della nostra città che spesso, come la famosissima Tiella, accompagnavano le giornate di lavoro di contadini pescatori e altri mesterianti.Le peculiarità della cucina gaetana, la sua incredibile varietà di ricette sia di terra che di mare traggono origine da una particolare orografia del territorio, dal suo microclima particolarmente mite e storicamente dal secolare commercio marittimo che ha introdotto contaminazioni provenienti da tutto il bacino del mediterraneo, un mix di culture e ingredienti che ha favorito lo sviluppo di vaie pietanze poi sapientemente rielaborate nel corso degli anni dalle massaie locali; cosi per una sera il cibo trascendendo la sua funzione puramente alimentare e diviene, agli occhi del visitatore, storia, raccontando le abitudini di un popolo e dell’ evolversi sua cultura.Lungo il percorso, oltre al cibo, altri motivi cattureranno l’interesse dei visitatori:“Giochi e merende d’altri tempi”, che come da tradizione in piazza V.Capodanno apre la manifestazione, che offre ai bambini la possibilità di divertirsi e recuperare, anche se solo per un giorno, lo spirito allegro ed aggregativi del gioco in piazza; la musica folk con alcuni tra i più conosciuti gruppi di musica popolare del centro Italia; ma soprattutto il rito antico, ma dotato di connotazioni moderne, dell’incontro, della convivialità, del coinvolgimento totale di una festa dove tutti si sentono partecipi. DOMENICA 30 SETTEMBRE trekking urbano, per il secondo anno consecutivo, verrà proposto un nuovo modo di fare turismo più libero e ricco di sorprese, che privilegia i panorami, i monumenti meno conosciuti, i luoghi dove avviene la vita quotidiana dei cittadini. Tre percorsi camminati tra beni architettonici e paesaggistici, di inestimabile valore e bellezza, alla scoperta della storia e della cultura della nostra città.Turisti e cittadini accompagnati da esperti ciceroni diverranno cosi “viaggiatori nella città”, con tutto ciò che questo termine implica dal punto di vista della sensibilità verso il nostro territorio.Il trekking urbano crea per il turista un rapporto attivo e partecipe con la città visitata instaurando con essa un rapporto emotivo fatto di sorprese e scoperta che lo fidelizza. Per il residente il trekking diviene invece uno stile di vita salutare e un motivo di riappropiarsi del luogo in cui abita, conoscendolo meglio ed usandolo per tonificare cuore, cervello e muscoli.Le passeggiate termineranno con un pranzo tipico presso i ristoranti che fungeranno da punti di partenza e arrivo dei percorsi, nei quali il cibo rappresenterà la giusta conclusione di una intensa ed emozionante giornata. PROGRAMMA Sabato 29 “Le Vie dei Sapori” PERCORSO GASTRONOMICO Ore 17.00 Piazza V. Capodanno “Giochi e Merende d’altri tempi” Direzione artistica: Antonello Treglia Ore 18.30 Via Indipendenza -Inizio degustazione- Interventi musicali: - Aurunka (Zampogna, ciaramella, percussioni) - Macaria (Chitarra, violino, percussioni) - Maltempo (Chitarra battente, organetto, percussioni) - Ven’trupea (Chitarra, mandolino, fisarmonica, percussioni) - Gruppo ricerca Musicali Aurunka (Organetto, zampogna, ciaramella, percussioni) Direzione artistica: Pierluigi Moschitti Domenica 30 “Le Vie della Storia e del Paesaggio” TREKKING URBANO TRA STORIA, NATURA E BUONA CUCINA Percorso 1 (Storico-architettonico) Durata 3 ore - Difficoltà minima Centro storico - Zona Castello Angioino - Aragonese Punto di partenza e pranzo (max 30 pers.) - Ristorante “Antico Vico” Piazza Cavallo, 2 - Gaeta - Tel. 0771.465116 Percorso 2 (Storico-paesaggistico) Durata 3 ore - Difficoltà media Parco Regionale di Monte Orlando Punto di partenza e pranzo (max 30 pers.) - Ristorante “Masaniello” Piazza Commestibili, 6 - Gaeta - Tel. 0771.462296 Percorso 3 (Storico-architettonico) Durata 3 ore - Difficoltà minima Zona San Francesco Punto di partenza e pranzo (max 40 pers.) - Ristorante“Re Ferdinando II” Via Faustina, 18 - Gaeta - Tel. 0771.464125 Le nuove cariche sociali Maggiori dettagli su: www.gaetavola.org Info, prenotazioni e quota partecipazione: 333.1165814 e Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo Oppure ristoranti adereni all’evento. |
Punta Ala 31 agosto 2008 - ISAIA – FRA DIAVOLO chiude il campionato di Punta Ala in dodicesima posizione, ma lo skypper Addessi già pensa alla prossima sfida: il Trofeo Challenger “Ignazio Florio” di Favignana.
Gaeta 31 agosto 2008 - Così come preannunciato alcuni giorni fa dalla
società gaetana, un altro acquisto arriverà nella cittadina del Golfo per dar
man forte al sestetto che affronterà il prossimo campionato nazionale cadetto.
Gaeta 30 agosto 2008 - Grande successo per la sesta ed ultima tappa
dell'mdc academy on tour, più di 60 ragazzi e ragazze provenienti da gran parte
del sud Lazio e Campania hanno invaso il lido la perla per l'ultimo appuntamento
di questa stagione estiva.
Gaeta 30 agosto 2008 - Si è svolto sabato 23 e domenica 24 agosto al club nautico di Gaeta, la
prima edizione del torneo nazionale di Scrabble «Gaeta Scrabble 2008»,
competizione agonistica di primo piano del più popolare gioco di parole del
mondo.
Gaeta 28 agosto 2008 - Il COMET 41S RACE dell'armatore itrano Vincenzo Addessi sta
ottenendo buoni risultati nell'ambito del Campionato Italiano Assoluto di Vela
d'Altura che si sta svolgendo a Punta Ala.
Minturno 22 agosto 2008 - La quinta tappa del "MDC Surf Academy on
tour", si è svolta a Marina di Minturno, presso lo stabilimento
Marina Beach.
Gaeta 15 agosto 2008 - Ieri magica notte preferragostana in molti sono
accorsi al "Riciniello " di Gaeta per vedere all'opera la nuova compagine
biancorossa pronta a ritagliarsi un ruolo da protagonista nel prossimo torneo
di D.
Gaeta 11 agosto 2008 - Sono stati diramati dalla FIPAV i calendari del campionato
nazionale di serie B2 maschile, che avrà inizio il 18 ottobre 2008 e termine il
9 maggio 2009.
Gaeta 29 luglio 2008 - L'associazione denominata la "La piaja", dall'omonimo
quartiere Gaeta, si è costituita per iniziativa dei pescatori sportivi ed
appassionati di nautica possessori di natanti ormeggiati nel lato nord della
darsena San Carlo di Gaeta, non persegue alcun fine di lucro ed è apolitica.
Gaeta 29 luglio 2008 - Grandi
emozioni domenica sera all'Arena Beach Soccer dove si sono svolte le finali del
Torneo di calcio su spiaggia intitolato alla memoria di Damiano Dolcino e
riservato alle categorie giovanili 1999-2000-2001 e 1996-1997-1998.
Gaeta 25 luglio 2008 - In una gremita sala consiliare mercoledì scorso è stata ufficialmente presentato al pubblico la nuova squadra della pol. Gaeta Calcio 1931, Corrado Urbano è il nuovo Mister...
Gaeta 25 luglio 2008 -
Gaeta 12 luglio 2008 - Si è concluso il Meeting Internazionale di Pallamano Memorial “ F.
CALISE” ed anche per questa edizione gli organizzatori non possono fare
a meno di stupirsi del successo imprevedibile ed inaspettato.


Non credo proprio che la causa del degrado della città di Gaeta, sia dovuta
dalla gestione dell'attuale giunta Comunale. Ma perchè nella passata
legislazione cosa è stato fatto di diverso o di meglio?
Gaeta 28 agosto 2008 - Non mi stancherò mai di ripeterlo!!!!!!!! Il nostro Comune è alla mercè delle
solite famiglie, che con le loro attività commerciali,nate anche con l'ausilio
dei soldi (nostri) della famosa CASSA DEL MEZZOGIORNO, hanno monopolizzato
tutta la cittadina.
Gaeta 18 agosto 2008 - Mi riferisco all'argomento riguardante l'afflusso turistico a Gaeta da parte
dell'assessore al turismo Reale ed alla cultura Di Ciaccio,il quale và in netto
contrasto con l'operato della Compagnia Anti Terrorismo Pronto Impiego della
Guardia di Formia, comandata dal Capitano Lo Bello.
Gaeta 11 agosto 2008 - Finalmente a Gaeta termina un altro potentato,
un altro regno basato sui personalismi, sui favori ad amici degli amici, sulle
decisioni esclusivamente a beneficio personale e familiare, sul nulla. Mario
paone non è più il presidente dell’annunziata.
Gaeta 2 agosto 2008 - Il testimonial migliore dell’urgenza di cambiare: nessuno meglio dell’amerikano rappresenta una città incapace di andare avanti e di prendere decisioni, nessuno meglio di lui simboleggia l’arte di “tirare a campare”, una pratica in cui il compromesso e il temporeggiare prevalgono su ogni cosa, con il puro scopo di garantirsi la sopravvivenza, costi quel che costi.
Gaeta 27 luglio 2008 - Complimenti alle autorità inquirenti e di Polizia che hanno portato a termine
la loro attività di indagine, con l'arresto di un capo clan della camorra.
L’arresto del presidente della Regione Abruzzo Ottaviano Del Turco e di altri dirigenti politici nell’ambito dell’inchiesta su presunte tangenti nella sanità ha scompaginato le file del Partito Democratico di quella regione (e non solo…). diventa "Yes, the end".
Gaeta 4 luglio 2008 - Chiediamo scusa a tutti coloro che sono rimasti danneggiati dalle nostre
iniziative di Via Annunziata, e per l'occasione ci proponiamo di essere un pò
meno longimiranti in futuro, cercheremo infatti di curare meno l'eleganza e la
classe frutto di un' educazione che ci contraddistingue che ci fà sentire
protagonisti di un palcoscenico aperto a tutti coloro che hanno il coraggio di
proporsi senza fini politici e di lucro.
Gaeta 1 luglio 2008 - L' amministrazione comunale ha installato un nuovo
autovelox precisando che
gli introiti verranno destinati alla riparazione
delle strade e a migliorare la viabilità.
Gaeta 13 giugno 2008 - Qualche mese fa parlammo in una
nostra lettera dei requisiti che il Sindaco Raimondi sbandierava ai quattro
venti per giustificare la carognata fatta nei confronti di quei sette poveracci
che aveva lasciato (volutamente ?!)
Gaeta 11 giugno 2008 - Il Consiglio Comunale sulla situazione dell'Ospedale di Gaeta, annunciato per
oggi, non ci sarà né oggi né domani.


Gaeta 24 aprile 2008 - I recenti sconvolgimenti del quadro politico nazionale qualche conseguenza la stanno portando anche a livello locale.

